オオサカジン

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Lipのあゆみ › 2021年11月

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Posted by オオサカジン運営事務局 at

料理人で華道人

2021年11月29日

華いけは楽しみのうちのひとつ。
晩夏と晩秋バージョン


からの

クリスマスバージョン

野菜も秋ものから冬ものに。
冬野菜は大好き。

花も野菜も季節を教えてくれて
気持ちとカラダを整えてくれます。
どの季節も大事。
あっという間に過ぎていく日常だけど、
季節の移ろいが、かろうじて
時の刻みを教えてくれているようです(*^^*)

Instagram @cae.lip










  
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Posted by リップちゃん at 13:56Comments(0)

コーヒーマシーン再び❗

2021年11月26日

試食会の3回目はおやつ。
6年ぶりにコーヒーマシーン登場。


最初は寝ぼけていましたが、しっかりと動きました❗
12/15のお試し出店の時も登場予定です。

⭕Instagram投稿始めました。アカウントは
cafe.lip
宜しくお願いします。




  
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Posted by リップちゃん at 13:25Comments(0)

桃かぶ

2021年11月15日

第2弾試食会用の主役野菜は桃かぶです。
トマトスープに良く合いそう♡


生食が美味しいと教えてもらったけど、さてどうしましょうか。。。

大根はげんすけ大根だって。加賀野菜だそう。
ほんとはマッシュルームは入れないけど、美味しそうだったから買っちゃった。


卵も。。。

青果会社の社長とお話もできたので、主役野菜とか相談に乗ってもらえそうです(*´з`)ホッ

スタッフさんも私と地元が近いみたい(?)で
頼もしい相談相手をまとめてゲットです。


◾お試し出店 2021年12月15日◾
キタの北ナガヤ 多目的レンタルスペース
「Shiten」
大阪市北区中津1-15-35







  
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Posted by リップちゃん at 16:55Comments(0)

お試し出店にむけて

2021年11月13日

12月15日のお試し出店に向けて事務所で
試食会を始めました。
そこのところからインスタをスタートさせようと
思っていたのが、間に合わず(;’∀’)

第一弾は、基本形の琥珀スープ。
主役は鹿児島産の紅はるかを焼き芋にして
トッピングしました。秋ですから。


男性女性のご意見がわかれるかと思って
いましたがそうではなかったけど、
概ね好評(?)

第二弾は赤スープ(トマト味)を予定。
そこからはインスタに切り替えられるように
しないとね(><)


お試し出店は中津の

キタの北ナガヤ 多目的レンタルスペース
「Shiten」
531-0071 大阪市北区中津1-15-35
です。






  
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Posted by リップちゃん at 15:46Comments(0)